Merlot

Eckes und Eckes - Aus Liebe zum Wein

Merlot

Weich und geschmeidig. Die in vielen Weinbauländern angebaute Rebsorte hat nun auch in Deutschland den Sprung in die Top Ten der Rotweinsorten geschafft.

Merlot zählt zu den meist angebauten Rotweinsorten weltweit. Sie wurde bereits im 18. Jahrhundert gepflanzt. In Deutschland darf die ursprünglich französische Rebsorte erst seit 1997 angebaut werden. Über 400 Hektar sind in Deutschland mit Merlot bestockt.

Merlot reift relativ früh bei gutem Mostgewicht. Die recht dunklen Weine erinnern an den Geschmack von Pflaumen und schmecken weich und geschmeidig. Das macht sie vielen Weinfreunden zugänglich. Teilweise erfolgt der Weinausbau rebsortenrein, teilweise werden Cuvées mit anderen roten Sorten ausgebaut.

Die Merlotweine begleiten adäquat kräftige Gerichte oder kann einfach so getrunken werden.